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2 heures 30 minutes
Pas d'annulation possible
2 personnes
Anglais et 1 autres
Facile
Le « Poulet DG » (Directeur Général), joyau de la cuisine africaine camerounaise, a vu le jour dans les années 1980. A l'origine un plat sec conçu pour les professionnels occupés, il permettait de déguster rapidement du poulet et des plantains frits sans avoir besoin de couverts. Symbole de prestige, ce plat est traditionnellement réservé à la noblesse et aux personnalités de haut rang. Au fil du temps, il a été agrémenté d'une sauce riche et d'un mélange de légumes. Sa préparation est infiniment variable.
Notre chef à domicile vous guidera dans la création de ce plat composé de plantains frits mûrs et de poulet parfaitement doré. Et pour les végétariens, retirer le poulet donne un délicieux sauté de légumes colorés et savoureux.
A noter : Pour cet atelier cuisine, le chef apportera tous les ingrédients nécessaires.
